4月から始めた家庭菜園、順調に大葉は育っています
種から植えて約２ヵ月でここまで育ちました✨
子育てと比べるとお水と太陽の光だけでスクスクと育ってくれるので
とっても楽です！！泣きわめく事もなく静かなので見るだけで心穏やかになります(笑)
仕事から帰って１日の成長を確認し、食卓に使うように大きく育った葉を収穫しています！
含まれている栄養素はとても豊富で、特にβカロテンの量は野菜の中でもトップクラスです
さらにビタミンCやKなどのビタミン群やカルシウム、カリウムといったミネラル類も含まれています
お肌にも体にも、とっても嬉しい食材です

橋本寿美