私が、冷蔵庫に常にストックしているものはこの２つです♥
●塩麹
●醤油麹
最初は、難しそうで作るまでに腰が重かったのですが
今となっては冷蔵庫に必ずある物となっております
麹に含まれる酵素の働きによってオリゴ糖が増えると、腸内の
善玉菌が増え、腸内環境改善されます

腸の調子が良いと良い便が出て、結果お肌調子が整います
今年は、梅を購入して梅シロップに挑戦しようと思っております

上杉侑子