晩白柚（ばんぺいゆ）をW様から頂きました
　　柑橘類のひとつで、ザボンの一品種だそうで熊本県の特産品です
　　この大きさをご覧ください！
　　人の顔くらいは悠にある、柚の親玉みたいな　「晩白柚」
　　早速、切ってみました






　　　皮をむくのも、一苦労








　　　　食感は、ハッサク
　　　　味は、酸っぱ過ぎず、甘すぎず、絶妙
　　　　写真の1つの身で約12センチあります



クエン酸を豊富び含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります
むいた皮も美味しいと聞き、工藤アドバイザーが持ち帰り、砂糖煮することになりました
Ｗ様ご馳走様でした

くしやま