先日立派な栗を頂き、蒸して食べました

栗の栄養素ってご存じでしょうか？
実は栗にもビタミンが豊富に含まれています
またデンプンに包まれているため、熱に弱いビタミンも
火を通しても摂取することが出来る数少ない食材なんです

他にもミネラルや、むくみ・高血圧予防に効くカリウム等々
身体に嬉しい栄養素がたくさん詰まっています♥



美味しくて栄養価も高くなる旬の食材はテンションも上がりますよね✨
やっと秋らしさを感じれた榊原でした。

榊原千織