我が家では冬の間、土鍋が大活躍です！片付ける間なく台所に常住しています
鍋物はもちろん、煮物も蒸し物もスープもジャムも、コトコト煮るもの全てに対応してくれるからです

最近、新入りした　２合用の炊飯土鍋ちゃん　を紹介します　(^-^)/
　
　大きさは両手のひらで抱えれる位で（生産地　四日市）
　内蓋と外蓋の二重蓋になっていて、内側に１合と２合の水位の目盛線がついています
　２合のお米が、強火10分弱火10分蒸らし８分の30分弱で炊けてしまいます
　そしてふっくら炊けたご飯の美味しいこと
　レンジで温める時も土鍋ごとチン！すると、まるで炊き立てなんです！

　

土鍋で調理した食材は消化の良い柔らかさとなり、胃に負担をかけません
消化吸収された栄養は血液循環、酸素供給力を高め、身体の活力を高めますので、お肌にもとってもいいんです
いつも炊き立てのご飯を食べたい方や一人暮らしの方、家族が減ってご飯の量が減ったお家にもお薦めです

工藤