これ、何だと思いますか？
今日お客様のＴさんがサロンに持ってきて下さりました。

梅を氷砂糖と酢に漬けたものです。
スタッフと、居合わせたお客様全員が口にしたとたん、
一斉に目を丸くして「美味しい！！」

口の中でとろけてまるで果実のよう。
甘酸っぱくて後を引く美味しさでした。

お茶請けに、疲れた身体にもってこいです。
料理好きなスタッフのＹさんは「この漬け汁で寿司飯を作ったら美味しいだろうな・・」
お手入れをされていたＫさんは身を乗り出してＴさんに作り方を聞き出してみえました。

工藤