とってもヘルシーな人参ケーキを作ってみました！

最近、デーツが注目をあびていますね
デーツとはナツメヤシの実を乾燥させたドライフルーツです
食物繊維、カリウム、マグネシウム、鉄、銅、葉酸、パントテン酸などが豊富に
含まれていてまさに女性に必要な栄養をそなえた食品です
黒糖や干し柿のような濃厚な甘みとねっとりした食感はお菓子作りに最適です！

オートミール、米粉、ココナツオイル、くるみ　そして大好きな人参🥕
罪悪感なくいただきました！

工藤

先日、北海道物産展に行ってきました
お目当てはもちろん、六花亭の“バターサンド”です

アドバイザーになる前まで
甘い物は得意ではなかったので知らなかったのですが…
櫛山社長から教えて頂き、バターサンドの虜になりました

２日に１個、ディープをする日に食べることが
ひそかな楽しみになっています…♡
六花亭だけでなく、おすすめのバターサンドがあれば
ぜひ教えて頂きたいです！

西原

３月はサロンの中で３人誕生日を迎えるメンバーがいます!!!
私もその中の一人ではあるのですが、誕生日(月)には、自分の年齢を意識する日として捉える人も沢山
いらっしゃると思います
私も今月は嫌でも今の自分の年齢をより意識して生活していますが、年々 誕生日月は人生の振り返り、そして
今、生かされてる環境や仲間・家族に感謝の想いを募らす月になっている様に感じます

そして４月からはモイステーヌのアドバイザーになって㊗丸10年の年になります
10年前に思い切って転職して色々な事が目まぐるしく変わり、成長させて頂きました
私の中で人生の財産は出会ってきた『人』だと思ってします
サロンで最高の仲間に出会え、沢山の素敵なお客様に出会わせて頂き応援して頂き、家族の支えがあって
今の自分があると思っています
応援して下さっているお客様達に恥じない様、益々精進して参ります

橋本

会期終了迫る『ポール・クレー展』へ行きました

画家の作品は、初期から晩年を通して様々な出会いや時代の影響を受けて変わっていきます
作品はその画家そのものです

今までクレーの作品に対しては「多彩な色使いとシンプルな構成からほんわり温かみが伝わってくる作品」
という印象でしたが、今回特に晩年の作品からは彼が内に秘める苦悩や生命の緊張感のようなものが伝わ
ってきて新鮮でした！

人に照らすと、その人が出会うものや周りの人から受ける影響、環境によって考え方や行動が変化します
またその反対も然りです
　
そしてその全てがその人の形になり声になり表情や雰囲気となって表れます
その人の顔（印象）を作っていきます
自分の顔に責任を持たねばなぁとあらためて考えさせられました

工藤

岐阜の金神社はご存知でしょうか？？
金神社は「財運・繁栄」をもたらした姫神様として
篤く信仰されてるそうです

この春、金神社では数量限定で特別な金守があるということで
とても春らしい可愛い金守をお客様から頂きました🌸

金神社の神様は「きれい好き」だと聞き、
掃除だけでなくお手入れにも、より気合いの入る西原でした

西原

機織りを体験させていただきました！
沢山ある糸の中から好きな色の糸を選ばせていただきました
１本１本の糸の張り具合を確認しながら、程よい力加減でたて糸とよこ糸を
挟んでいくのですが、この張り加減で左右の幅が広がったり狭まったりします

単純な動きを繰り返すのですが、１本の糸が表情を変えながら次第に一枚の面
になっていく様を見守ること約６時間…
出来上がりました‼
久々にわくわくした初体験でした💛

工藤

２０２５年１月末に新幹線のお医者さんであるドクターイエローが引退しました
全国の新幹線の安全をずっと守ってきてくれた新幹線のお医者さん
もう走っている姿が見れないと思うと急に寂しい気持ちになってしまっている橋本です💦

引退するまで、名古屋にドクターイエローが通過する情報をGETし
偶然仕事もお休みだったので走行している生のドクターイエローを長男と見てきました！！
『今までありがとー！』『お疲れ様ー！！』とドクターイエローに慰労の声を
かけている方たちが本当に沢山いらっしゃいました
沢山の方に愛されて働き続けた幸せを運ぶ新幹線ことドクターイエローを今度は6月以降に港区の
『リニア・鉄道館』に運ばれた時にまた見に行きたいと思っています💛💙

橋本

↑JR東海がドクターイエローの引退を受けて出したドクターイエロー色でラッピングした高速バスです💛💙

お野菜高いですね。。。
高いからこそ余さず有効に使いたいなと思います
そこでおススメなのが 干し野菜 です
旨みがぎゅっと凝縮されて、お日様のお陰で栄養価がＵＰするんです！
そして何よりもそのまま使うより格段に美味しい！！

白菜、大根、キノコ類、芋、レンコン‥等　半日～数日干すだけで完成です
気温が低く空気が乾燥している冬こその楽しみです

工藤

みなさん、モイスティーヌの情報誌冬号は読んで頂きましたでしょうか？
毎回興味深い記事が載っていて楽しみにしていますが
今回はお料理のページ　ブリス・ボール＆チャイ　を実際に作ってみました！

何といっても材料が文句なく美肌にいい！
通常の食品からは摂りにくいカリウムやマグネシウム、女性に大切な食物繊維
鉄分が豊富に摂れて、砂糖・グルテンフリーの体に優しい素材が魅力です！

私はそこに麻の実（ヘンプシード）ときな粉を加えてタンパク質を強化しました
火を使わずにフードプロセッサーで混ぜるだけの手軽さも気に入りました
自然の甘さとほのかな香ばしさがあり美味でした

工藤

ドクターイエローを見ると幸せが訪れるという都市伝説があるくらい見れると
ラッキーな新幹線！！
知らない人はいないのではないでしょうか？？
最近ニュースの話題になっていますがドクターイエローが今年の1月で引退！！
そしてその電車が名古屋港にある『リニア・鉄道館』に保存される事が発表
されました🚅✨
また全国から鉄道ファンが名古屋に集まってくるのではと思っております
１月末まで残り僅かですが、１度でも走っているドクターイエローが見れますように

橋本