最近は暖かい日も増え、過ごしやすいお天気になってきました！！
コロナウイルスを恐れ…
お出かけは極力控えていましたがお天気が良すぎたため近場の浜松へ行ってまいりました
静岡にある『ララカレー』というカレー屋さんと
浜松といえば…！キルフェボンに行ってまいりました♥
また名古屋に戻ってきてくれることを夢見ながら…松坂屋にあった日々を思い出しながら…
美味しいタルトをゲット致しました
また、日本三大砂丘の一つでもある中田島砂丘にも行ってまいりました✨
風が少しありましたがとっても気持ち良いお天気で、UVヴェールを片手に楽しんできました♥
久しぶりのお出かけで、タルトと太陽と海から、パワーをもらえた一日になりました！！
榊原千織
まだ寒い日もありますが、少しずつ暖かくなってきましたね
花粉症の方も増えてると耳にしますが、皆さま体調は大丈夫でしょうか？
体調が悪くて食欲がなかったら動く元気もありませんよね
食べる事、美味しい物を探す事が大好きな私が最近はまっているものがこちらです
くるみはビタミンやミネラルがすごく豊富なんです
黒ゴマにはカルシウムが豊富で特に注目したいのが、ゴマだけに含まれるゴマリグナンという抗酸化物質です
抗酸化＝肌の老化防止に繋がります
きな粉は食物繊維を多く含んでいます
私は、ヨーグルトに混ぜてバナナを入れて食べています
食べた後は、暖かい物を摂取し胃腸を温かくします
モイスティーヌのお手入れをしつつ、体の中からもメンテナンスするとお手入れの効果が出やすいです
サロンでぜひ皆様のおすすめの食材がありましたら、教えて下さい！！！
上杉侑子
この時期は行きたい展覧会がめじろ押しです！
なかでもおすすめは新栄にあるヤマザキマザック美術館で開催されている展覧会です
フランスに移り、世界の檜舞台で活躍された画家木村忠太の作品は、どれも独特の色彩
と光の表現で、作品を観た後にもしばらく余韻を残してくれます
中部地区では初の開催です。
興味のある方はぜひお見逃しなく！！
工藤有紀
サロンで皆様にお顔を覚えて頂くのが嬉しい、上杉です
段々と寒くなってきていますが、皆様体調にお変わりないでしょうか？
私事ですが、実は料理や栄養について調べる事にとても興味があり、時間があれば
旬の野菜等をこの本を見て調べています
もちろん外食も好きですが、、、、、
自分で新鮮なお野菜を買って料理をするとなんだかホッとします♡
そして、旬のお野菜は本当に栄養も豊富なので沢山食べて風邪をひかない身体作りと
お肌作りを目指します
上杉侑子
毎年１２月になるとシクラメンを買いに行きます
名古屋市守山区志段味にある雨宮農園さんは私の親友の嫁ぎ先で
先代からシクラメンや蘭、観葉植物を温室で育てていらっしゃいます
シクラメンの種類と数が豊富で、その中から自分で選べるのも楽しみです！
今年は白のシクラメンにしました
工藤有紀
先日立派な栗を頂き、蒸して食べました
栗の栄養素ってご存じでしょうか？
実は栗にもビタミンが豊富に含まれています
またデンプンに包まれているため、熱に弱いビタミンも
火を通しても摂取することが出来る数少ない食材なんです
他にもミネラルや、むくみ・高血圧予防に効くカリウム等々
身体に嬉しい栄養素がたくさん詰まっています♥
美味しくて栄養価も高くなる旬の食材はテンションも上がりますよね✨
やっと秋らしさを感じれた榊原でした。
榊原千織
我が家のごはんは土鍋で炊きます
早く炊けてすごく美味しいからです！
今の時期はお米がとくに美味しい！！
40代くらいまではパン党でしたが、今はやっぱりご飯が一番と思います
玄米で購入して少しずつ精米します
その日の気分で白米、七分づき、雑穀米、玄米で食べることもあります
土鍋は炊飯だけでなく、煮物にも大活躍します
蓄熱効果が高くて、熱が対流するので食材の旨味を逃さずに調理でき
高価な多層鍋に引けを取りません
おかずを作っている間に、蒸らしを含めて２５分くらいでご飯が炊けるので
忙しい方やお一人暮らしの方にもおススメです
ダイエットで炭水化物を摂らないなんて言わないで！
お米はエネルギーになるのが速いので食べ方を工夫すれば太りません
「馬肥ゆる秋」と申しますが…
バランスよく食べて６０兆個の細胞を元気にいたしましょう！！
工藤有紀
私事ではありますが先日
趣味のフラダンスの発表会がありました✨
（写真は習っているタヒチアンの衣装です♥
フラダンスとは腰の動きや曲調が全然違い、タヒチアンもとっても魅力的な踊りです！）
高校生から続けているフラも今年で９年目となり自分でもびっくり致しました！
今でも楽しく続けられているのは
仕事も趣味も両立したいという私の願いを会社が応援してくれるからこそです
フラダンスのレッスンやイベントが多い月は両立ができるよう
仕事のスケジュールを組んでくれたり、発表会にも足を運んで下さったり…
モイスティーヌは副業や家庭、趣味やプライベートも
両立＆充実させながら働く事ができる仕事だと実感致します
ご興味のある方は担当アドバイザーもしくは専務の高庄までお声掛け下さいませ💓
榊原千織
毎月日帰りで信州へ行く用事があります
帰る途中に「赤そばの里」に立ち寄りました
蕎麦の花は白いものだと思い込んでいましたが、赤い花を咲かせる蕎麦があるんです
山を上って頂上にたどり着くと、愛らしい濃いピンクの小花が一面に広がっていました！
伊那市から駒ケ根へ行く道中の景色は
緑の山合い、黄金色の稲、白い蕎麦畑、萩、すすきとすっかり秋めいていました
私にとって信州の楽しみは景色とお野菜です
この日立ち寄ったグリーンファームではル・バーム（ジャムにできる野菜）を見つけました！
その他に真っ赤なビーツ（西洋赤かぶら）やサツマイモのつるなど珍しい野菜をＧｅｔして家路に着きました
サツマイモのつる ビーツの茎
油揚げと炒め煮にすると美味しい！ この赤さが食欲をそそります！
工藤有紀
ミニトマトを沢山戴いたのでドライトマトに初挑戦してみました！
半分に切り、ざるに並べて、夏の暑い日は天日干しで３日位干します
オーブンで作る場合は、切り口を上にして、軽く塩を振り１００度～１２０度で
１時間くらい乾燥させます
生でいただくよりも甘味と旨味が倍増していくらでも頂けます！！！
保存は ①ジップロックに入れて冷凍
②瓶にいれてオリーブオイルをヒタヒタに注ぎ冷蔵
（どちらも１か月くらいもちます）
パスタやピザやスープの具材として重宝しますね
トマトはそのままでも栄養満点なのですがドライにすることで栄養素が凝縮されて
栄養価が高まります
トマトに含まれるリコピンは悪玉コレステロールを除去してくれますし、血液をサラサラ
にして新陳代謝を高めてくれます
抗酸化力はビタミンEよりも優れていて、シミやソバカスなどの原因となるメラニン色素
を抑制したり、ニキビや肌荒れを改善する効果もあるそうです
なにより、メッチャ美味しいです！！
沢山戴いたら試してみて下さい
工藤有紀
