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食は美なり健康なり

3月11日中野ランチ

3月11日 中野AD宅でセラミックドール「こいのぼり」製作&ランチをしました!
手前の小松菜の胡麻和え、向こう側のブロッコリーはM様のお庭で収穫された無農薬野菜
肉じゃがは中野AD手作り、ホッコリ新じゃがの甘みとコクのある絶品

中央左は櫛山専務のオリジナル、ひき肉と竹の子の中華風みそ味です。
この日はこの味噌をさぬきうどんの上にトッピングしました。
バッチGOO!でした。中華麺にのせても、中華まんの具にしても合います。

中央右は、これも専務お手製の煮なます・・・ポイントは大根が生だということ。
あっさりしていていくらでも入っていきます。

どれもこれも、さすが年季の入ったおふくろの味でした。
食は美なり健康なり・・・季節のものをタップリ頂ける幸せを感じた一日でした
えっ!私はって?・・・すみませ~ん、4月号ニュースでレシピご披露します
ブログでも紹介しますね!

お楽しみに!

工藤

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