好きだから面白い
赤瀬川原平著「フェルメールの眼」を紹介します
豊田美術館でフェルメールの“地理学者”を見て感激している私に I 様が貸して下さいました。
フェルメールの描写の技術に目を見張った著者が、フェルメールの全作品を載せております。
フェルメールの絵に惹かれるだけで、難しいことは何も解らない私ですが、
本の帯に書いてあるように【好きだから面白い】をこの本で実感
これから絵の見方の幅が広がるように思いました。
Ｉ 様、素敵な本をありがとうございました。
くしやま
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赤瀬川原平著「フェルメールの眼」を紹介します
豊田美術館でフェルメールの“地理学者”を見て感激している私に I 様が貸して下さいました。
フェルメールの描写の技術に目を見張った著者が、フェルメールの全作品を載せております。
フェルメールの絵に惹かれるだけで、難しいことは何も解らない私ですが、
本の帯に書いてあるように【好きだから面白い】をこの本で実感
これから絵の見方の幅が広がるように思いました。
Ｉ 様、素敵な本をありがとうございました。
くしやま
会長のすだち
台風で我が家は大変でしたが、皆様はご無事でしたでしょうか？
なかの家夕食を紹介いたします
さわらのお魚に自家菜園をお持ちの会長の畑から頂いたすだちを添えました
アルカリ食品でクエン酸が多く含まれているすだちは
体内の新陳代謝を盛んにし血液を新しくしてくれるので、疲労回復効果があります
又、減塩効果があり、体内の塩分を排出してくれます！！
台風が通り過ぎ涼しくなってまいりましたが
食欲のない日にはすだちを添えてみてはいかがでしょうか？
なかの
昆布茶
我が家の調味料棚に常備してある昆布茶を
今日は！！パスタに応用してみました。
簡単レシピ
◆オリーブオイルでにんにくと好きな野菜（今日はズッキーニ）を
炒めベーコンを加えます。
◆そこに茹で上がったスパゲティと茹で汁を入れ、塩コショウ・昆布茶と
少量の醤油で味付けをして出来上がり
昆布茶のだしが効いて美味しいですよ
工藤
今日は！！パスタに応用してみました。
簡単レシピ
◆オリーブオイルでにんにくと好きな野菜（今日はズッキーニ）を
炒めベーコンを加えます。
◆そこに茹で上がったスパゲティと茹で汁を入れ、塩コショウ・昆布茶と
少量の醤油で味付けをして出来上がり
昆布茶のだしが効いて美味しいですよ
工藤
寒天のデザート
夏は毎年家族で信州へ行き、必ず立ち寄るのが
寒天製品の工場「かんてんぱぱ」
いろんな寒天製品が売られていて試食もできます。
私のおすすめは
ぶどうゼリー・とろける杏仁・梅ゼリーです。
熱湯を注いで溶かし、冷蔵庫で冷やすだけと簡単なのにとっても美味しい！
寒天に含まれている食物繊維は
整腸作用、血圧を下げる、コレステロールを低下させる…など
ビタミン・ミネラルに次いで第六の栄養素とも呼ばれています。
食品の中で１番食物繊維を含む寒天製品、おすすめです
工藤
寒天製品の工場「かんてんぱぱ」
いろんな寒天製品が売られていて試食もできます。
私のおすすめは
ぶどうゼリー・とろける杏仁・梅ゼリーです。
熱湯を注いで溶かし、冷蔵庫で冷やすだけと簡単なのにとっても美味しい！
寒天に含まれている食物繊維は
整腸作用、血圧を下げる、コレステロールを低下させる…など
ビタミン・ミネラルに次いで第六の栄養素とも呼ばれています。
食品の中で１番食物繊維を含む寒天製品、おすすめです
工藤
小型扇風機
毎日暑いですね
皆様、どのように涼んでいらっしゃいますか？
サロンの事務所で活躍しているのが
この小型扇風機です！
隣に並べたバランシングローションより
少し大きめなだけなのに
回転してとっても涼しいですよ
しかも、USBに接続できるので節電効果も！！
寝苦しい夜が続いておりますので
体調管理、お気をつけ下さい
tamaki
とうもろこし
天使の羽…ではありませんよ
Ｓさんに戴いたとうもろこしです
感動するほど、美味しかったのでご紹介致します
「生で食べれる」と聞いたので早速試してみました。
あっ甘い！！
生でよし、茹でてよし、焼いてよし
この夏１番のとうもろこしを味わって大満足の私でした
とうもろこしを茹でるポイント最初から塩を入れず、８～１０分茹でて火をとめてから
たっぷりの塩を入れます
３～４分放置してお湯から取り出し
ラップに包み冷蔵庫に入れておけば
約３日はシワシワにならずに美味しく頂けます
工藤
からだの中から美しく
JR名古屋高島屋地下1階にある「Vegeteria」をご紹介します
エスカレーターのすぐ近くにあるので、ご存知の方も多いかと思います
果物や野菜を組み合わせた、新鮮なジュースが頂けます
今日は、夏限定の「潤いソイ」を飲んでみました
イチゴ
＆オレンジ
をベースに大豆とアロエも入っています
冷たい物を控えている私は氷無しをオーダー
色んな素材の組み合わせが楽しめるので、お勧めですよ
くしやま
夏かぶらサラダ
最近はまっている、夏かぶらサラダのご紹介ですかぶらというと、煮物やお漬物が定番ですが、是非サラダで召し上がってみて下さい！
シャキッとした歯触りとかぶらの甘みがサラダにピッタリです。
＜材料＞
かぶら小玉２ ・ セロリ１本 ・ 人参４分の１ ・ きゅうり１本 ・ 生ハム 少々
ドレッシング（酢 30ｃｃ・油 20ｃｃ・はちみつ 小さじ1・コショウ 少々・レモン汁 少々）
<作り方>
①野菜を薄切りし、塩少々をからませて3分ほど置く
②ドレッシングの材料を混ぜ合わせる
③水気をきった①の野菜と生ハムを②の中にいれて和える
④冷蔵庫で１～２時間冷やす
我が家はミツカンの「やさしいお酢」と体にやさしい「しそ油」を使います。
そして、コショウはミルで挽いた香りがよいものを使います！
食欲のないときでもお箸がすすむ一品ですのでぜひお試し下さい
工藤
電気フライヤー
暑い夏のお助けまん一号です
電気フライヤーを購入しました
このフライヤーは、半分の量の油でカラッと揚がり
カロリーを気にせず揚げ物が美味しく頂けます
コンパクトなので邪魔にもならず、なかなかのすぐれものです
そして！なんといっても！！揚げ物をしていても暑くないんです
首にタオルを巻き、汗を流してあげていた頃が嘘のよう（笑）
皆様、一度お試しあれ
なかの
お揃いのサンダル
色違いの可愛いサンダルが並んでいます
実は、偶然お揃いになった
櫛山チーフ（茶色）と私（白）のサンダルです
２０代の櫛山チーフと同じサンダル…少しばかり無理はありますが
ウエッジヒールなので長時間歩いても足に負担が少なくて
小足に見えるところが気に入っています
素敵なサンダルをはくと、幸せな場所へ導いてくれるそうです
どこかなー（笑）
なかの
