クック膳
今年の猛暑は私から勤労意欲を奪い、特に火力を使う夕食の支度は火あぶりの刑に匹敵する過酷さでした
そんな時に我が家に救世士のごとく現れたクック膳。
何が救世主かと言うと・・・・・
まずは、
①ヘルシーである。
調味料の油の量が抑えられるので摂取カロリーが抑えられる。
②簡単である。
レンジに入れたら手間なし、出し入れなし。
③早い。
煮る、炊く、蒸す、加熱時間の短さはビタミン類の損失も少ない。
④美味しい。
素材の旨みをぎゅっと閉じ込めて食物本来の味が味わえる。
⑤安全
火を使わないので高齢の方、子供も安心。<うっかり鍋を焦がす心配はなし>
写真奥の白い鍋みたいなのがそのクック膳。特殊加工が施され、材料と調味料を入れてレンジでチンするだけで、本格的な料理の出来上がり!まさに魔法のお鍋。
写真は調理時間5分の牛肉の照り焼きです。お肉は固くなるのかと思いましたが、やわらかくてジューシー
もう一つは5種類のお豆とごぼうサラダです。これは調理時間7分。
料理は手間をかけてこそと思っていた私にとって、レンジでチン!には少しばかり、いや大変抵抗があった私・・・・。でもこの味を覚えたら、コトコト煮るのがあほらしい、すっかりはまっています(笑)
なかの