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効き野菜講習

毎日作るお弁当にもほぼサラダは別の容器に入れて沢山持ってくるくらい
野菜が好きな私は。。。先日、効き野菜講習に初めて参加してきました

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知多市でとれるパプリカの一種で『トマピー』+ナスの効き野菜講習でした🍆
人生で初めて生でナスを沢山食べましたが、ミネラルや育て方でこんなにも味が違うとは
ビックリでした!!!!
普段は調味料を使う事で本来の野菜の味の生かす事が出来ていないのだなと反省もありましたが
より野菜の気持ちや使い方が分かる素敵な時間を過ごす事が出来ました
 
橋本寿美

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