専務は漬物じょうず!
櫛山専務の趣味は・・・
最近「漬物」では?と思うくらい上手なんです
コレは最近専務がお客様に教わり、スタッフにおすそ分けがあった漬物で「きゅうりのきゅうちゃん」
超ヒット作です。まずはお試しあれ
作り方はいたって簡単
そこが私の気に入っている一番の理由です
*作り方*
漬け汁(醤油と味醂を同量位にお酒と砂糖と生姜の千切りを適量入れさっと煮立たせます。)
そこに塩をふって水切りしたきゅうりを漬け込み冷蔵庫で一日冷やせば出来上がり!
どうですか?簡単でしょ
冷蔵庫で1週間くらいOKです
食欲のない時でもご飯がすすみますよ。
主人はビールのつまみにももってこいだとか・・・
中野ADはミョウガの千切りを入れたら絶品と言ってました。
私は伝授してもらってもう6回作っちゃいました
工藤