リビングに差し込む日除にと義父が毎年植えてくれるゴーヤを
今年もたくさん収穫出来ました！

料理下手なので、ゴーヤチャンプルにしかしたことがありませんが
苦味があるにも関わらず、子供もパクパク食べてくれるのでありがたいです😊

ゴーヤはビタミンCが豊富なので、夏にはたくさん摂取したい野菜です！
キャベツの2倍、レモン果汁の1.5倍以上の量といわれています
あとは葉酸やビタミンKも豊富に含まれているので
元気な細胞と骨を形成する栄養素もたっぷりふくまれています

終わりの見えない暑さでバテ気味の体に食事からも栄養をたくさん与えてあげたいですね😊

佐藤