野菜の中で「何が一番好き？」と聞かれたら、迷わず「人参です！」と答える私ですが、最近　赤ビーツ　という野菜にはまっています
一見、赤カブに似ていますが、皮をむくと芯まで真っ赤な色をしています
この赤さは「ただ者ではないぞ！」と調べてみると…

リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウム・葉酸・ビタミンＡ・ナイアシン・ビオチン・食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいました
まさに「食べるサプリ」ですね！

調理法は生でサラダや酢の物・蒸し焼きや・きんぴら・スープ・酵素ジュースなど鮮やかな赤色が食欲をそそり、食卓を引き立ててくれます
今日は赤ビーツといちじくのサラダにしました！

工藤

お客様からクリームチーズの漬物という珍しいお土産を頂きました！
 
「えっ！クリームチーズの漬物？！」と生まれて初めての味にビックリしましたが
なんともコクがあって深みがあるではありませんか！！

もう一度食べたいな…と思い作ってみちゃいました
市販のクリームチーズを、みりん粕と信州味噌同量を日本酒で柔らかく溶いた漬け床に３～４日寝かせて作りました
さらしで包んでおくと取り出しやすく、ワイン・日本酒・ビールなんにでも合うちょっぴりクセになる味で上手に出来ました

探したら、名古屋では守口漬屋さんで販売していましたが（笑）

工藤

私の大好物は小豆で作った「つぶあん」です！
鏡開きの日、前日から水に浸しておいた小豆を炊いてぜんざいを作りました
残りの半分は煮詰めて「つぶあん」にしました
甘党の私はコレで朝からあんトーストを食べます

あんこはただ甘いだけではないですよ！
あんこにする小豆は食物繊維・ビタミン・ミネラルなどの栄養が豊富な機能食品です
＊むくみの解消　＊便秘の解消　＊肌荒れ予防に効果的です

小豆の煮汁は解毒作用がありますし、小豆の約２２％は良質なタンパク質です
特に女性は生理の時に小豆をいただくと、めぐりが良くなると言われています
この時期にぴったりですので、ぜひ！！

工藤

あまり口紅に拘ってこなかった私が、アドバイザー仲間に肌色が絶対キレイに見えるから！とすすめられ
イヴ・サンローランの婚活リップを使い始めて半年経過。。。
「肌の色が白くなったね、まさかファンデーションぬってる？」「益々キレイになったね」とお声をかけて頂く事が増えました！！
いえ、増えるどころかほとんどの方に言って頂き、口紅の色がもたらす効果を実感しまくりの今日この頃です
モイスティーヌのお手入れ方法は何も変えておりませんので（笑）


コスメ新商品は発売された月が最も売れ行きが良いというのが通常のパターンですが
この口紅は年間予測の３倍を売り上げているほど大人気なんだとか！！
確かにグロスいらずで使いやすく、敏感肌の私でも使えます私もリピート何本もしています(^∇^)ﾉ

口紅を変えるだけでもパッと見た目の印象を変えれる力があるのだと考えさせられた瞬間でした
ぜひ皆さんも口紅の色を見直してみては如何でしょうか？
婚活効果はさておき、私のおすすめ色はヴォリュプテキャンディ６番です　

ｔａｍａｋｉ