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スタッフお気に入り　記事一覧

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いちご大福

スタッフお気に入り
毎年いろいろなお店のいちご大福　を試していますが
去年から気に入っているのが　キャッスルプラザホテルのいちご大福です
甘ーい大粒いちごと白餡、ホワイトチョコレート、柔らかーい求肥がお口の中でとろけます
ユニモールの地下街で販売されていますのでお好きな方は召し上がってみてください


昔は、大福の餡の代わりにトマトやらキウイやらイチゴが入っていることが邪道だと思ったのは束の間…
瞬く間にお菓子の定番になりました。発案される人ってスゴイと思います！！


でユニモール　いちご大福

工藤

「91歳育ちざかり」を読んで

スタッフお気に入り


最近読んだ本からたくさんの元気を頂きましたのでご紹介します
まず表紙の女性ですが、91歳にみえますか？
血色のいいお肌、しゃんとした姿勢で明るいお洋服を着ていらっしゃいます

息子さんを亡くし、ご主人を亡くし、お一人暮らしで
次々と目の前にあらわれる試練の中で、進む道を探し
生きる力を生み出して、人生を彩ってきた清川さんは

どんな時にもおしゃれ心を忘れずに、どんなときでも「笑顔」を忘れずに
人を愛し、毎日を楽しんで生きる、いいこと探しの名人です

そのみずみずしい感性に勇気づけられ、生き方のヒントを頂きました
元気をなくしかけている時に、ぜひ読んでみて下さい！

工藤

蓮根スープ

スタッフお気に入り
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冬の野菜、蓮根は今が旬でとても甘くて美味しいです
キンピラ・天ぷら・はさみ揚げ・煮物・酢和え・サラダ…何にしても美味しく用途が広い野菜です
私は、鍋物や味噌汁、スープにも厚めに切った蓮根を入れて戴いています
シャキシャキの歯ざわりを残すのがポイント！！

＜蓮根の保存方法＞
皮をむいて水に浸した状態で冷蔵庫で保存する
新鮮なものであれば２～３週間大丈夫です！　但しお水はこまめに取り替えて下さい

美肌に、風邪の予防に、便秘解消に　ビタミンCが豊富な蓮根を沢山召し上がって下さいね

工藤

愛しいシクラメン

スタッフお気に入り
大切にしていたリビングのシクラメンの葉っぱが黄色くなって枯れてしまいました
花はちゃんと咲いているのに葉っぱだけが…

何故枯れてしまったか、買い求めた先のご主人に伺ったところ
私が住むマンションは暖かすぎるそうです
遅くまで暖房をつけているので夜中になっても温度が下がりません。
昼間暖かくても、夜はちゃんと温度が下がる環境がシクラメンには向いているそうです
シクラメンは冬の花なので、基本的には少し寒い位の方が良いとのことでした

「適した環境で育てれば５月のゴールデンウィークまで葉の数だけ咲いてくれますよ！」
と教えて下さいました。
シクラメンの話をされるご主人の顔は愛情タップリ幸せそう
ご主人は、実は私の友人の旦那様なんです
今は、お２人が中心となって　シクラメンの製造元　雨宮農園　を切盛りされていらっしゃいます
「ご主人！シクラメンと同じくらい彼女にも愛情タップリ注いで下さいよ！」
と心の中でつぶやきながら帰ってきました。

　工藤　

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手帳探し

スタッフお気に入り
毎年秋になると新しい手帳がお店に並び始めます
今年使っている手帳を気に入っているので同じものを探していました
なかなか見つからなかったのですが…
サロンの近くにある本屋さんジュンク堂で見つけました！

縮小手帳 ジュンク堂縮小

皆さんの手帳を選ばれるときのポイントって何ですか？
私は、「見やすく・書きやすく・罫線が主張しすぎない・自分流にアレンジして使える」
がポイントです。１年使うので飽きがこないのも大事ですね

工藤

オーダーメイドのお洋服

スタッフお気に入り
お客様からのご紹介で、デザイナーの橋本優美さんと知り合って約1年たち
デザイン・素材から相談しながら服を作ってもらう楽しさを知ってしまいました（笑）

作って頂いたお洋服をご紹介致します

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通常、生地選びから服を作ると、お値段も高めですが
橋本さんのお洋服は大丈夫　
サロンに数点おいてありますので、お声かけて下さいね

くしやま

モイスティーヌ情報誌の楽しみ

スタッフお気に入り
　　　　最強の二人

モイスティーヌの情報誌は、毎回内容が盛り沢山で待ち遠しいです
中身はもちろんですが、私の楽しみは裏表紙の シネマ　です

今回９月号に紹介された映画　 最強のふたり　を観てきましたよ！　
実話に基づいたストーリーで興味をひきました
是非劇場で観て頂きたい、心温まる作品です

（名古屋伏見ミリオン座で９月いっぱい上映予定）

工藤

ユニモールのお店紹介

スタッフお気に入り
モイスティーヌ名駅キャッスルプラザサロンは
ユニモール地下街11番出口を出てすぐ、キャッスルプラザホテルの中にあります
出勤時、私達が毎日通るユニモールは、時々買い物をするところでもあります
今日は、私がよく行く３軒のお店を紹介します！

オリンピア

文具店　「オリンピア　プラス」
オリンピアの系列店ですが、ワンランク上の拘った文具があるのが特徴です

クレヨン

ブティック　「ロイス・クレヨン」
落ち着いた店内にはヨーロピアン調のオリジナルな洋服がディスプレイされています
量産されていないので、品よく個性的なものをお探しの方にお勧めです


靴屋

靴屋　「ダンディーボーイ」
歩きやすくてお洒落な靴が豊富です。店員さんが的確に要望を把握して下さるので安心
してお買い物ができます。　これからの時期は輸入物のブーツも入荷され楽しみですよ！

サロンにお越しになった際に、寄り道しては如何でしょうか？

工藤　

キャッスルプラザ のお食事処

スタッフお気に入り


サロンがあるキャッスルプラザには、ホテル直営のレストラン＆カフェが５件あります。
今日は地下１階にあります和食｢佐久良｣の【牛の網焼き】をご紹介します。
とろける牛肉の柔らかさと網で焼いた香ばしさが絶妙です

５月から某企業様の福利厚生企画で　
　スキンケアレッスン（ホテル食事券付）　が始まりました。
この企画でご来店予定の皆様、キャッスルプラザでは
美肌を作る究極の保湿ケアと美味しい食事の両方がお楽しみ頂けます。
ご来店お待ちしております

くしやま

塩麹

スタッフお気に入り
塩麹を作りました

ブームとはいえ、なかなか試してみることができなかった塩麹…
お客様のＫ様に頂いた乾燥麹がきっかけで
ねかすこと10日間、自然調味料の塩麹が出来上がりました！

焼き魚もポークソテーも塩麹だけで深みのある味わいになるから不思議です。
写真は生野菜を和えただけですが、もう市販の浅漬けの素は要りません。
サラダ感覚で野菜をいっぱい食べられます。

塩こうじ

”発酵”に興味のある私は７年前に培養した小麦酵母菌を
種継ぎを続けて大切に育てています。
人間は目に見えない微生物から色んな恩恵を受けていて
日本人は昔から上手にそれを活用してきました。

塩麹は家庭で簡単に出来ますので
ゴールデンウィークに皆様も作ってみては如何でしょうか？

工藤

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スタッフ写真

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