アドバイザーブログ Advisor Blog
スタッフお気に入り 記事一覧
レモン塩
我が家の常備調味料に新しい仲間が加わりました!
その名は”レモン塩”
作り方はとっても簡単で
レモンをざく切りにして自然塩と混ぜて10日間位置いておくだけ
塩や塩麹と同じように使って頂くと、味に爽やかさと深みがでます
レモンの皮は刻んで料理やお菓子の香付けに重宝しますよ
レモンに豊富に含まれるビタミンCには肌の老化を遅らせる抗酸化作用があります
さらにクエン酸にも便秘を解消することで腸の健康を改善することで
だるさ・疲労感の改善、肌荒れなどを改善する効果があります
レモンに含まれる栄養素は特に女性が悩まされる諸症状に対して効果があり
体質改善により肩こりの改善などにも効果があります
塩レモンは万能調味料ですので、摂取しようと思えば塩の代わりに簡単に摂取できます
続けることで、かなりの健康効果を期待できるのではないでしょうか
工藤
トッピングサラダ
最近我が家の食卓によく登場するサラダを紹介します
<作り方>
1.野菜室にある緑野菜・レタス・キャベツ・水菜・何でも構いません!
冷水でパリッとさせて水切りをしっかりするのがポイントです
2.そこに、アーモンド・クルミ等のナッツ類、スーパーで簡単に手に入るドライ野菜を
砕いて野菜の上にトッピングします
3.食べる直前に、塩・えごま油(オメガ3系脂肪酸含)・レモン汁を振りかけてざっくり混ぜ合わせ出来上がり
歯ごたえが良いので野菜なのに満足感があり、シンプルゆえに毎日食べても飽きません
ビタミンと繊維質がたっぷり摂れるので肌の調子が整ってきますよ
忘年会やクリスマス会で、どうしても暴飲暴食になるこの季節にぜひ取り入れてみて下さい
工藤
<作り方>
1.野菜室にある緑野菜・レタス・キャベツ・水菜・何でも構いません!
冷水でパリッとさせて水切りをしっかりするのがポイントです
2.そこに、アーモンド・クルミ等のナッツ類、スーパーで簡単に手に入るドライ野菜を
砕いて野菜の上にトッピングします
3.食べる直前に、塩・えごま油(オメガ3系脂肪酸含)・レモン汁を振りかけてざっくり混ぜ合わせ出来上がり
歯ごたえが良いので野菜なのに満足感があり、シンプルゆえに毎日食べても飽きません
ビタミンと繊維質がたっぷり摂れるので肌の調子が整ってきますよ
忘年会やクリスマス会で、どうしても暴飲暴食になるこの季節にぜひ取り入れてみて下さい
工藤